凉皮|孩子能吃盐和酱油吗？多大岁数能吃？建议还是少吃点更好！凉皮

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许多家长应该有这样一个疑问，六个月大的宝宝开始吃辅食究竟要不要加点盐？有的家长认为要加，不然孩子不吃点盐哪有力气；有人家长认为不要加，盐吃多了不好。那究竟孩子能不能吃盐和酱油以及其他调味料？如果能吃要多大年龄才能吃？

1岁前不要吃盐

孩子在1岁前不需要吃带盐的辅食，更不要添加包括酱油在内的其他调味料。 1岁前的孩子还没断奶，通过母乳和配方奶，孩子可以补充身体所需的微量元素和钠含量。再大一点的孩子，开始添加辅食了，也不需要加盐，因为这个年龄的孩子对于钠和氯的需求很低，而辅食中的蛋类、鱼虾、猪肉牛肉多少含有少量的钠和氯，足够孩子的生长发育需要。少年和成年人需要额外增加盐，一方面是提升菜品的口味，另一方面是身体的需要。

盐吃太早太多有影响吗？

盐分如果摄入过多，钠离子和氯离子会在体内造成过高的渗透压，造成人体中的水含量失去平衡，造成营养丢失和代谢缓慢，增加身体负担。对于发育中的孩子而言，盐分摄入过多危害更大，会影响健康发育，增加疾病引发风险。

什么年龄开始提升盐摄入量？

一岁半开始，孩子对各种营养素的需求会迅速增加，这时候从奶制品中获得的钠和氯就显得吃力。并且这个时候孩子开始接触更多的食物，比如肉类和蛋类。建议2岁的孩子每天不要超过1.5-2g的钠， 4岁的孩子最好不要超过3g钠。需要记住的是，这里说的是白色的食用盐，几乎所有的调味料中都含有盐。所以孩子的饮食最好还是清淡点，少量加盐，不要添加其他调味料如酱油。更别提什么辣椒酱、麻油、醋等，这些都不是孩子需要的调味料，而且孩子也不一定能接受。

那有家长问我煮了一盘好吃的，想分享给孩子一点尝尝行吗？那要看孩子多大年龄了。一般来说，酱油、生抽、老抽可以在孩子2岁开始尝试，用来煮菜不要直接沾着吃。到了孩子3岁后，可以解除白醋、米醋、陈醋、蚝油这些调味料。 4岁以上，才可以让孩子尝试辣椒酱、白糖、冰糖。

有家长就不明白为何4岁以后才能吃白糖和冰糖？因为白糖和冰糖属于游离糖，游离糖是指包含在加工食品、饮料中的糖分，简单理解就是经过加工的精致的糖，世卫组织曾建议成人和儿童摄入游离糖量不要超过总能量的10% ，不然很容易引发肥胖、龋齿等健康问题。
至于鸡精、味精这些，因为含有大量的谷氨酸钠，会妨碍锌的吸收，不利于孩子的发育成长，最好不要吃。

【凉皮|孩子能吃盐和酱油吗？多大岁数能吃？建议还是少吃点更好！】那家长问不加调味料，如何提升孩子饭菜的口味？其实比较小的孩子，味觉并没有成年人那般挑剔，所有肉菜的味道对他们而言都充满“新鲜感” 。另外一些菜就拥有味道，比如西红柿、橙子、酸奶、蜂蜜，这些都很适合孩子食用，并且无需添加任何调味料就非常美味。