骨鱼营养丰富 , 肉质清甜滑嫩 , 肉刺分明 , 只有一条脊骨 , 所以很容易吃 , 更合适蒸给小孩食用 , 下面小编教大家怎样清蒸骨鱼又嫩又滑 。 操作方式 01 起首把骨鱼内脏清理清洁 。
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02 然后在骨鱼身上划几刀缝 , 再把姜片塞到缝里面 。 【不消刷盐 , 广东正宗的清蒸鱼都是不刷盐的】
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03 【嫩滑清甜的骨鱼做法】就如许放到锅里年夜火蒸8分钟摆布 。
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04 姜丝、葱丝筹办好 。
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05 然后把蒸好的鱼拿出来 , 把盘里的鱼汤倒出来 。
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06 然后撒上姜丝、葱丝 , 再浇1勺生抽在面上 。
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07 开仗下油 , 油滚后把油灼到鱼面上就可以了 。
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08 很是清甜嫩滑的骨鱼就蒸好了 。
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以上内容就是嫩滑清甜的骨鱼做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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