苹果中含有大量的糖分 ， 可以补充人体所需的能量 ， 而且苹果的味道特别香 ， 经常吃苹果可以让人心情愉悦 ， 将苹果做成拔丝苹果 ， 更加美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的拔丝苹果？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个苹果 ， 削去外皮 ， 切当作滚刀块儿 ， 放入盘中备用 ， 这里选用的苹果是红富士苹果 ， 味道喷鼻甜 。
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02 碗中打入一个鸡蛋 ， 插手适量淀粉 ， 调当作面糊 ， 面糊调当作酸奶状 ， 差不多就可以了 。
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03 【怎样做美味的拔丝苹果？】将切好的苹果放入面糊中 ， 让其平均的沾上一层面糊 ， 放入盘中备用 。
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04 锅中烧油 ， 油热后 ， 将筹办好的苹果放入锅中 ， 小火慢炸 ， 炸至金黄 ， 出锅待用 。
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05 炒锅中放入适量白砂糖和清水 ， 白砂糖和水的比例是2:1 ， 小火慢慢熬 ， 熬至年夜泡酿成小泡 ， 颜色发黄 ， 起头变得粘稠 ， 就将炸好的苹果倒入锅中 ， 敏捷翻拌平均 。
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06 出锅装盘 ， 趁热就可以吃了 ， 注重 ， 装盘之前可以事先在盘里抹些油 ， 如许就不轻易粘盘了 。
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