绿茶是一种珍贵、高尚的饮料 ， 饮绿茶是精神上的享受 ， 是一种审美且具有艺术性的行为 ， 是一种修身养性的方法 。 茶 ， 是中华民族的举国之饮 。 发于神农 ， 闻于鲁周公 ， 兴于唐朝 ， 盛于宋代 。 中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想 ， 独成一体 ， 是中国文化中的一朵奇葩 ， 芬芳而甘醇 。 绿茶
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1.绿茶防癌 。 绿茶对某些癌症有抑制作用 ， 但其原理皆限于推论阶段 。 对防癌症的发生 ， 多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。
2.绿茶瘦身减脂 。 绿茶含有茶碱及咖啡因 ， 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 ， 减少脂肪细胞堆积 ， 因此达到减肥功效 。
3.绿茶抗菌 。 研究显示 ， 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果 ， 同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍 ， 因此绿茶具备整肠的功能 。
4.绿茶可改善消化不良情况 。 近年的研究报告显示 ， 绿茶能够帮助改善消化不良的情况 ， 比如由细菌引起的急性腹泻 ， 可喝一点绿茶减轻病况 。
5.绿茶抗衰老 。 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。 因为人体新陈代谢的过程 ， 如果过氧化 ， 会产生大量自由基 ， 容易老化 ， 也会使细胞受伤 。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂 ， 能有效清除过剩自由基 ， 阻止自由基对人体的损伤 。 绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性 ， 清除自由基 。
6.绿茶防龋齿、清口臭 。 绿茶含有氟 ， 其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 ， 减少牙菌斑及牙周炎的发生 。 茶所含的单宁酸 ， 具有杀菌作用 ， 能阻止食物渣屑繁殖细菌 ， 故可以有效防止口臭 。
【绿茶的八大功能你都知道吗？】7.绿茶美白及防紫外线作用 。 专家们在动物实验中发现 ， 绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。
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