红枣不仅是美味佳品，还是滋补良药，具有强筋壮骨、补气养血、滋润容颜等功效 。
用红枣泡茶，物美价廉，深受养生专家推崇 。 经常服之，能强化肝功能，补气养血 。 如果再配以合适的中药，效果更佳 。
红枣茶的冲泡方法有以下几种：
【红枣茶补气养血】红枣茶
红枣25克，用刀子划破，去核，放入茶杯中，以沸水冲泡，每日当茶饮 。 具有健脾和胃、养肝补血、益气生津的功效 。 一般人均可服用，尤其适合女性及消化功能不好的人 。
红枣枸杞茶
红枣25克，枸杞子20克，红糖适量 。 将红枣(去核)与枸杞子共放入锅中，加入适量清水煎煮，待红枣煮软后，加入红糖调匀，代茶饮 。 具有补气养血、益肝明目的功效 。
薏苡仁红枣茶
薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克 。 将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中，加入适量清水煮至软烂;绿茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮3分钟，待稍凉时，代茶饮 。 具有益气健脾、解毒抗癌的功效 。
人参红枣茶
人参、红枣各25克，红茶5克 。 将人参、红枣(去核)洗干净，一起放入锅中，加入适量清水煮至软烂;红茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮5分钟，待稍凉时，代茶饮 。 具有补气养血、增强体质的功效 。
需要注意的是，茶水饮完后，可将枣肉嚼食 。
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