5、锅中烧水 然后再放入一个规则的方形盘子 ， 然后再大火烧热 ， 烧热之后 再倒入一些面糊 ， 之后再舀入一些面糊 ， 一次不要舀入太多 ， 摊成薄薄的一层就可以 ，
6、然后再把弄好的芝麻糊放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 再转中火蒸2分钟左右 ， 蒸到芝麻完全凝固就可以取出了 ， 取出之后 再从一端卷起来 ， 卷成小卷
7、全部都操作好后 ， 然后再放进盘子里面 撒入一些白芝麻 美味既成 ， 美味好吃的黑芝麻卷就做好了 。
鸡心
推荐食谱：【辣炒鸡心】所需食材：鸡心 葱姜蒜 辣椒 青椒 小米辣
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉1、准备一些新鲜的鸡心 ， 先把鸡心给简单地清洗一下 ， 然后再把鸡心从中间给切开 ， 然后再把里面的脏东西给取出来
2、全部处理干净之后 ， 然后再把鸡心放进盆中 ， 倒入足量的清水 ， 然后再添加一些盐 ， 淡盐水有杀菌的作用 ， 然后再搓洗几遍 ， 这样清洗得会更加干净 ， 鸡心清洗干净之后 然后再捞出 控水备用
3、锅中烧水 ， 将鸡心冷水下锅 ， 然后大火煮开 ， 把表面的浮沫给撇干净 ， 然后再继续煮1分钟 ， 焯水的时候可以添加一些葱姜 再倒入一些料酒去腥 。 焯水的鸡心捞出控水备用
4、接下来准备一些配菜 ， 准备一些青椒 ， 洗净之后再去籽去蒂 ， 然后再切成辣椒丝 ， 再准备一些小米辣 ， 切成辣椒丝 ， 再准备一些大葱 ， 切成葱片 ， 准备一些大蒜 ， 切成蒜片 ， 准备一些干辣椒 ， 切成辣椒丝 ， 再放入碗中备用
5、起锅烧油， 放入葱姜蒜辣椒丝炒香 ， 炒出香味 ， 然后再放入一些豆瓣酱 ， 炒出红油 ， 炒出酱香味 ， 然后再放入焯水的鸡心 ， 翻炒使其完全入味
6、鸡心翻炒片刻 ， 然后再放入青椒丝 ， 继续炒 ， 翻炒片刻 然后再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 再放入一些胡椒粉调味
7、炒到入味的时候 。 然后再放入一些白芝麻点缀增香 ， 炒好之后 直接盛入盘中 美味既成 美味好吃的辣炒鸡心就做好了 。
苹果
推荐食谱：【苹果凉粉】所需食材：苹果 淀粉 白糖
调味料：米醋 白醋 生 蚝油 白糖 盐
1、准备一些新鲜的苹果 ， 先把苹果放入盆中 ， 然后再添加一些盐 ， 这样苹果会清洗得更加干净 ， 洗净的苹果然后再用清水 ， 多清洗两遍 ， 洗净的苹果去掉苹果核 ， 再切成苹果块
2、把弄好的苹果块再放入大碗里面 ， 然后再添加一些白糖 ， 充分的搅拌使白糖完全融化 ， 这样浸泡的苹果 ， 可以防止氧化变黑 ， 然后再浸泡一下 ， 浸泡过的苹果味道会更好
3、准备一碗淀粉 ， 然后再准备一些两碗清水 ， 淀粉跟水的比例是1:2 ， 然后再把清水倒进淀粉里面 ， 搅拌成没有干面粉颗粒的淀粉糊糊 ， 搅拌均匀的糊糊 直接放在一边备用
4、接下来再准备两碗清水 放在一边备用 ， 取出浸泡好的苹果块 。 直接放进破壁机里面 然后再倒入两碗清水 ， 启动之后打成水果糊糊 ， 尽量多打几次 ， 打得细腻一点
5、打好的苹果糊糊 ， 用滤网过滤一下 ， 然后再倒入锅中 ， 准备一个不粘锅 。 之后再启动 ， 大火烧开 ， 然后再不停的搅拌 ， 防止糊锅底
6、煮好之后 ， 然后再倒入淀粉水 ， 边添加边搅拌 ， 然后再继续不停的搅拌 ， 搅拌的时候会越来越浓稠 ， 搅拌的阻力会越来越大 ， 再继续不停的搅拌
7、一直搅拌到呈现粘稠的透明状 ， 然后再准备一个方形的模具 ， 把煮好的糊糊倒进模具里面 ， 然后再整理平整 ， 之后再震荡出里面的起泡 然后再放在一边自然凝固
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