日炎热 , 烈日似火 , 人在此鱿脯挥汗如雨 , 人的体力耗损良多 , 精神不振 , 这时以品绿茶为好 。 因绿茶属未发酵茶 , 性寒 , "寒可清热",最能去火 , 生津止渴 , 消食化痰 , 对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的浸染 。 【骄阳似火 绿茶解暑去闷气】
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烈日似火 绿茶解暑去闷气
而且它营养成分较高 , 还具有降血脂、防血管硬化等药用价值 。 这种茶冲泡后水色清冽 , 喷香气清幽 , 滋味鲜爽 , 夏日常饮 , 清热解暑 , 强身益体 。 绿茶中的珍品 , 有浙江杭州狮峰的龙井 , 汤色碧绿 , 清喷香宜人 , 被誉为"中国绿茶俊";江苏太湖碧螺春 , 茶色碧翠嫩绿 , 喷香气浓烈;安徽黄山毛峰 , 茶味清喷香 。 冲泡绿茶 , 直取90℃开水泡之 , 高级绿茶和细嫩的名茶 , 其芽叶细嫩 , 喷香气也多为低沸点的清喷香型 , 用80℃开水冲泡即可 , 冲泡时不必盖上杯盖 , 以免发生热闷气 , 影响茶汤的鲜爽度 。
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