郡肝其实就是我们所说的鸭胗 , 郡肝一般是四川的叫法 , 今天教大家做美味的青椒郡肝 , 一起来看看吧 。 操作方式 01 【炒一份美味的青椒郡肝!】郡肝清洗清洁 , 切当作片 , 加上料酒生抽蚝油腌制一下 , 然后撒点淀粉抓匀 。
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02 切一些青椒 , 喜好吃辣的放上尖椒 , 如许做出来的郡肝才有滋味哦 。
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03 锅里倒油烧热 , 用葱姜蒜爆锅 , 然后把郡肝放进去翻炒 , 炒到变色的时辰加上生抽继续翻炒 。
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04 郡肝炒熟之后 , 放上食盐 , 加上青椒翻炒 , 然后加点味素出锅就行了 。
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以上内容就是炒一份美味的青椒郡肝!的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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