手撕牛肉是一道大家经常吃到的家常菜 ， 那么如何做这道手撕牛肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 起首将买回来的牛肉清洗清洁 ， 切当作条 ， 如下图所示 。 小贴士：大师在切牛肉的时辰 ， 必然要顺着纹路来切这一点很主要 。
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02 然后锅中放入适量的清水 ， 把牛肉倒入锅中 ， 如下图所示 。
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03 接着把年夜蒜切当作段 ， 生姜切当作片 ， 蒜头去皮 ， 白芷洗清洁 ， 一同倒入锅中 ， 如下图所示 。
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04 然后往锅中插手一勺的盐和两勺的酱油 ， 如下图所示 。
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05 接着往锅中插手两勺的料酒 ， 开小火炖煮30分钟 ， 如下图所示 。 小贴士：煮牛肉的时辰插手适量的料酒 ， 可以或许很好的去除牛肉的腥味 ， 所以大师在煮牛肉的时辰必然要加料酒哦 。
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06 然后把煮好的牛肉捞出沥干 ， 如下图所示 。
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07 接着把牛肉倒入锅中煸炒3分钟 ， 如下图所示 。
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08 比及锅中的牛肉略呈黑色 ， 倒入适量的白砂糖 ， 孜然 ， 辣椒粉和芝麻 ， 翻炒两分钟就可以出锅了 。
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09 【如何做手撕牛肉好吃？】一道甘旨可口的手撕牛肉就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
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以上内容就是如何做手撕牛肉好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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