姜撞奶是广东比较出名的特色甜品 , 主要材料是牛奶和姜汁 , 做好的姜撞奶跟果冻一样 , 口感独特 , 非常嫩滑 。 一起来看看美味姜撞奶的家常做法 。 操作方式 01 筹办好做姜撞奶的菜谱:纯牛奶一盒 , 嫩姜适量 , 白糖三勺 。
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02 做姜撞奶必然要用嫩姜 , 嫩姜的姜汁多 。 姜清洗清洁 , 去失落姜皮 , 沥干水分备用 。
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03 然后把姜切当作姜片 。
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04 把姜片放入摒挡机中 , 平均打坏 。 若是家里没有摒挡机的话 , 只能用刀子把姜给剁碎 。
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05 筹办一个过滤网 , 把搅碎的姜放入过滤网中 , 用利巴酱汁给挤到碗里 。
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06 锅里烧开一锅水 , 水开后 , 把纯牛奶倒入一个年夜盘子中 , 插手筹办好的三勺白糖 , 一边煮一边搅拌 , 把白糖融化 , 牛奶加热到50度摆布 , 即可关火 , 万万不要把牛奶煮得过分了哦 。
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07 敏捷把热腾腾的牛奶倒入有姜汁的碗中 , 再用一个碟子盖住碗 , 大要焖3分钟摆布 。
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08 【美味姜撞奶的家常做法】一碗喷鼻甜的姜撞奶就做好了 , 做法简单 , 味道很好吃哦 , 女孩子都喜好吃的姜撞奶 。
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以上内容就是美味姜撞奶的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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