对于5月29日直播中该博主的说法 ， 张女士表示 ，自己经常做饭 ， 土豆泥下锅之前控了水分 ， 而油温是按照常规的油炸温度 ， 即筷子放进去有一点冒泡 。 而正是因为不会做这道菜 ， 才会跟着这位博主的视频学做的 。 小王也告诉采访人员 ， 她是在小火状态下放入薯条 ， 自己之前经常做饭 ， 从没有发生过这样的事情 。
风险预警很有必要
有些菜式不要轻易模仿
采访中 ， 几位受伤网友表示 ，希望该美食博主在视频中标注注意事项 ， 对可能存在的风险进行提示 。
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谢女士（化姓）向采访人员确认 ， 5月27日她看到视频时 ， 视频和配音中确实该博主都没有进行提示；而短视频平台则是在页面下方小字提示 ， 该行为存在风险 ， 请勿轻易模仿 。
采访人员注意到 ， 一些美食博主会在画面显著位置进行风险提示 。 比如一位博主在爬树摘果子时字幕提醒危险不要模仿 ， 另一位博主在制作自酿酒时也进行了提醒 。
当事博主需要为受伤的网友们负责吗？有律师认为 ， 受伤的网友们如果诉诸法律 ， 需要对受伤和美食博主的视频之间的因果关系进行举证 ， 证明是因为看了这个视频后因为视频的错误步骤、错误提示、没有风险告知等原因造成受伤 。
在双方责任认定方面 ， 网友需要对自己的操作过程没有问题、是一比一还原了美食博主的视频 ， 自身没有过错或过失 ， 提供证明 。 他也提到 ， 在已知的有不止一人受伤的情况下 ，这位博主有必要对制作过程中的风险进行提示 ， 有些菜式也不要轻易模仿 ， 以免受伤 。
来源：现代快报采访人员 王益
【面部|网红美食博主炸薯条视频引争议，多名网友跟做后被烫伤】编辑：张依然
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