如今还有人喜欢用玻璃杯冲泡 ， 可从外部观看安溪铁观音在冲泡时 ， 茶叶在水中慢慢吸水舒展 ， 茶汤颜色变化 ， 别有一番情趣 。 但是大部分的人冲泡安溪铁观音 ， 用的泡茶器皿 ， 包括炉、壶、瓯杯(盖瓯与小茶杯的统称)以及托盘 ， 号称“茶房四宝” 。 用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好了 。 下面就关于用什么茶具可以冲泡铁观音做一详细介绍 。
江浙一带冲泡铁观音习惯用紫砂壶 。 紫砂壶取天然的泥色制成 ， 呸质致密坚硬 ， 不上釉 ， 具有一定的透气性 ， 不渗漏 。 用紫砂壶泡茶 ， 能较好的保持铁观音茶的本质 ， 加上其壶造型各异 ， 色泽古朴 ， 且使用年代越久 ， 壶中会自然吸附铁观音的天然香气 ， 且壶身经过不断的摩挲 ， 愈显光润古雅 ， 除可供泡茶外 ， 还可作为精美的艺术品进行收藏、陈列和欣赏 。
炉与壶 ， 安溪家家户户都备有精巧的煮水器具 ， 有酒精炉、小电热水杯等 ， 近年来则时兴用随手泡、电磁炉煮水 。
盖瓯 ， 又称三才杯 ， 北方称盖碗 ， 由一个口大底小的茶碗、一个小茶托和一个盖碗三件一套构成 ， 讲究一白二薄 ， 它原为茶叶审评质量等级时用的 ， 美观实用 ， 便于观色闻香 ， 还有一定的装饰性 ， 后因它象征着天、地、人三位一体 ， 从而逐步走向民间 。
【用什么茶具冲泡铁观音】茶杯 ， 爱用小巧精美 ， 壁薄如纸的白瓷小杯 。
托盘 ， 有木雕的艺术品 ， 有不锈钢的
此外 ， 茶匙 ， 茶夹、茶斗、茶通等 ， 都是民间传统惯用的茶具 ， 由竹器工艺制成 ， 其茶匙、茶斗用于装茶 ， 茶夹用于夹杯洗杯 。
安溪、德化同属泉州市 ， 人们平时多用瓷都德化生产的瓷器茶具 ， 如建白瓷等 ， 茶具的壁间绘有精美的图案和文字 ， 令人赏心悦目 。
全国其他地区的人则多习惯用盖杯泡茶待客 ， 每人一杯 ， 既方便又卫生 ， 还可以根据客人的不同饮茶习惯冲泡浓淡不同的茶水 。 用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好与习惯了 。
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