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1、茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真 。
2、茶有九香：清、幽、甘、柔、浓、烈、逸、冷、真 。
3、茶有八难：造、别、器、火、水、投、瀹、饮 。
4、茶有六味：轻、甘、滑、嫩、软、厚 。
5、茶有四气：生气、灵气、正气、义气
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