这款甜酥饼采用烫面的手法做成饼皮 ， 包入油酥 ， 再配上香醇的芝麻馅 ， 热的时候 ， 外皮酥脆 ， 内层松软 ， 非常美味 ， 冷的时候也不会像普通的煎饼那样冷硬 ， 而是非常柔韧香软 ， 同样也很好吃 。 操作方式 01 200g面粉中插手适量开水 ， 搅拌当作棉絮状 。
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02 揉当作一个柔嫩滑腻的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 静置半个小时摆布 。
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03 另取50g面粉 ， 插手1小勺食用油 ， 搅拌平均 ， 做当作油酥 。
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04 【芝麻甜酥饼的家常做法】然后揉当作团 ， 并平均朋分当作若干小段 ， 别离揉圆待用 。
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05 芝麻粉插手碗中 ， 依次插手1小勺食用油和白糖 ， 拌匀后做当作馅心 。
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06 静置好的面团揉当作一个长条 ， 同样也朋分当作若干个小段 。
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07 取此中一个小段揉圆后擀当作一个小圆片 ， 包入一份油酥 。
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08 像做包子一样包好 ， 封口朝下 ， 擀平 。
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09 放入适量芝麻馅 ， 包好后同样封口朝下 ， 轻轻压扁 。
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10 平底锅中抹上少许食用油 ， 把做好的饼胚放入小火煎制 。
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11 煎至两面呈淡淡的金黄色并略微兴起时就可以出锅装盘了 。
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以上内容就是芝麻甜酥饼的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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