菠菜属于碱性食物， 常食用可以平衡我们体内的酸碱度， 对我们身体健康有不少好处， 趁着小编今天有空， 就用和好的绿面团， 教大家做一个棒棒面， 很劲道超好吃， 下面我把做法分享给大家， 喜欢的朋友可以看看 。 操作方式 01 要和绿色面团， 起首我们要选用， 新颖的菠菜叶子， 用清水洗净菠菜叶， 煮锅烧水， 水开后先把菠菜烫熟待用 。
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02 把烫熟的菠菜， 放在菜板上， 稍晾半晌， 用刀把熟菠菜叶剁当作菠菜泥， 剁好一会和面， 加进去就可以了 。
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03 取适量面粉， 插手适量食盐， 加盐和出的面， 会比力劲道， 放入烫熟的菠菜叶子， 用筷子搅拌平均， 插手清水把面搅当作絮状， 最后用手揉当作， 滑腻的面团就可以了 。
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04 同样筹办好本身喜好吃的， 土豆胡萝卜木耳豆腐丁， 已经炒熟待会， 拌棒棒面就可以了， 还有烫好的菠菜， 也可以一路拌面吃 。
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05 做棒棒之前， 先找出需要用的食盐、生抽、喷鼻醋、辣椒油， 都备好待用 。 也可以按照本身口胃， 插手此外调味品 。
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06 和洽的绿面团， 醒1-2小时后， 掏出和洽的绿面团， 先把面团揉滑腻， 用擀面杖把面团推开， 如图所示， 不要推太薄， 用刀把面切当作， 小拇指粗细的条状， 然后用双手把切好的面， 往前搓当作圆棒外形， 搓的粗细按照本身爱好定 。
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