扁豆的营养价值非常高 ， 含有丰富的蛋白质 ， 糖类 ， 钙 ， 磷 ， 钾 ， 食物纤维和各种微量元素 ， 松花蛋的营养价值也非常高 ， 将松花蛋和扁豆做成汤面 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的扁豆松花蛋汤面？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量扁豆 ， 洗净后去除豆筋 ， 锅中烧开水 ， 水开后将扁豆倒入锅中焯水 ， 焯熟捞出 。
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02 筹办一个松花蛋 ， 放入锅中 ， 煮4到5分钟 ， 然后掏出过凉水 ， 去皮后切块备用 。
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03 筹办适量的喷鼻菇 ， 洗净后切块备用 ， 若是是干喷鼻菇的话 ， 需要提前泡发 。
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04 筹办适量蒜 ， 洗净后切片 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后将蒜片放入锅中炒喷鼻 ， 然后将筹办好的喷鼻菇块儿 ， 放入锅中 ， 翻炒平均 。
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05 炒至喷鼻菇起头变软之后 ， 将松花蛋和扁豆 ， 放入锅中 ， 翻炒平均 。
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06 插手适量清水 ， 水的量可以稍微多一些 ， 然后插手适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉调味 。
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