大白菜的营养价值非常高 ， 富含胡萝卜素 ， 维生素 ， 粗纤维以及蛋白质 ， 钙 ， 磷 ， 铁等 ， 鸡蛋的营养价值也非常高 ， 常吃鸡蛋可以益精补气 ， 润肺利咽 ， 让它们和馒头炒一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜鸡蛋炒馍？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 【怎样做美味的白菜鸡蛋炒馍？】筹办一个剩馒头 ， 切当作块 ， 放入盘中备用 。 再筹办适量年夜白菜 ， 用食盐腌一个小时以上 。 注重 ， 腌过的年夜白菜可以凉拌 ， 炒菜等 ， 吃不完的 ， 密封后 ， 放冰箱 ， 随吃随取 。
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02 碗中打入一个鸡蛋 ， 插手适量食盐 ， 打散 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将鸡蛋放入锅中炒熟 ， 盛出备用 。
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03 筹办适量蒜 ， 去除外套后 ， 切当作片备用 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入蒜片和干辣椒炒喷鼻 ， 然后将腌过的年夜白菜用手捏一下 ， 捏出水分 ， 放入锅中翻炒平均 。
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04 按照本身的口胃 ， 加适量盐 ， 五喷鼻粉 ， 鸡精 ， 搅拌平均 。
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05 插手适量生抽 ， 搅拌平均 ， 然后将切好的馍块 ， 倒入锅中 ， 翻炒平均 。
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