奶油蛋卷是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做奶油蛋卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方式 01 起首将奶油和牛奶夹杂,如下图所示 。
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02 然后筛入低筋面粉,插手四个鸡蛋,搅拌平均,如下图所示 。
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03 搅拌当作如下图外形的面糊就可以了 。
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04 接着在蛋清中插手几滴的柠檬汁,如下图所示 。
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05 然后分三次插手白砂糖打发至起尖角,如下图所示 。
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06 接着取1/3的卵白倒入面糊中,快速搅拌平均,如下图所示 。
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07 然后将搅拌好的面糊倒入到残剩卵白中,搅拌平均,如下图所示 。
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08 接着在烤盘上铺上一层油纸,把面糊倒进去摊平,如下图所示 。
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09 然后将烤箱提前预热五分钟,放入烤盘180°火烤20分钟,如下图所示 。
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10 【如何做奶油蛋卷?】接着倒扣油纸,卷起来放入冰箱保鲜十分钟,拿出来切就可以了 。
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11 一道甘旨可口的奶油蛋糕卷就做好了,大师可以或许喜好 。 你学会了吗?从速脱手试一试吧 。
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以上内容就是如何做奶油蛋卷?的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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