莫吉托为什么会变成风靡世界的饮料？ _小知识

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加勒比海盗的神秘、海明威的硬朗、切格瓦拉的浪漫，当然，还有周杰伦的情怀。属于莫吉托的标签良多，可是，这工具事实是什么味道？

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No:1壹
古巴人认为，莫吉托Mojito的来历，可以上溯到一种加勒比地域的传统调味料“mojo” 。按照中国人的尺度， “mojo”其实是一种腌料，在建造烤牛排、烤鸡、烤鱼的时辰，它能付与肉类无与伦比的烟熏味和清爽的酸味。 “mojo”的配料良多，包罗油、大蒜、喷鼻菜、胡椒、盐等等，但最必不成少的是新颖酸橙，这种原产于东亚的柑橘类果子并不适宜零丁食用，比拟柠檬，它有着更锐利的酸涩味。但搭配肉类，却能去腥解腻，无往晦气。没错，作为一种鸡从头至尾酒，莫吉托的底色，也是锐利的酸：酸味来自古巴到处可得的青柠檬，锐利的口感则由薄荷鲜叶与廉价蒸馏烧酒复合而当作。

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【莫吉托为什么会变成风靡世界的饮料？】19宿世纪中期，西班牙殖平易近者模拟古巴本土“mojo”的味道，调制了这种性格光鲜的小甜水，并用一个耐人寻味的西班牙语单词“mojadito”为它起名。 “mojadito” ，中文译为——“潮湿” 。显然，莫吉托最初是一个带有暧昧色彩的名字，与粤语里的“咸湿”颇有相似之处。酸甜利口的清爽饮料，必然会受姑娘们的接待，但此中加了烈酒，酒精度不低。觥筹交织、一来二去，喝到上头的时辰，天然而然地不成描述起来。联想到西班牙人道格的浪漫、尤其是拉美裔在性方面的开放，不难想象，莫吉托在发现之初，会发生如何的风行。

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在古巴糊口了20年的海明威，是莫吉托的忠厚拥趸， “我的莫吉托在博德吉塔(哈瓦那一间闻名餐厅)”几乎当作为他的口头禅。但不为大大都人所知的是，海明威平生有过四任老婆和无数恋人，他曾经为第三任老婆写过一首带颜色的诗《致玛莎·盖尔霍恩的阴道》，并在与之后所有女人上床时，为对方朗诵这首诗。可想而知，莫吉托对海明威的意义。

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No:2贰
“莫吉托”的译名也有问题，其实周杰伦的新歌里已经唱出来了，应该是“莫黑托” 。因为西班牙语里的“J”发音半斤八两于英语里的“H” ，所以Mojito的英式拼写是Mohito 。也是是以，莫吉托最早进入中国酒吧的时辰，有人翻译当作“莫喝多” 。埋没了让姑娘们少喝一些，别上了渣男当的意思，还表达了那个年月中国人对性事隐晦又保守的立场，真是做到了信达雅兼备。但严酷说来，叫它“莫吉托”其实也没弊端，因为最早的错译其实就来自于英国人——在莫吉托的降生过程中，英国人起到的感化，不亚于西班牙人。