一旦爱上茶, 就意味着对一种生活状态的选择 。 普洱茶的世界神秘深邃, 与其把喝普洱茶看做一种爱好, 不如说爱上的是一种"普洱生活", 捧一杯普洱茶在手, 观之品之如同在与自己的内心惬意畅谈 。
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一旦爱上就难以自拔
喝茶, 拿起、放下而已;但妙就妙在整个品茗过程, 一杯一盏会有不同的感觉 。 甚至有"千人千味之感", 而茶类之中, 属云南的普洱茶把这句话体现得淋漓尽致 。 有人曾说品普洱茶, 品到极妙处仿佛有爱恋的滋味, 这话不假 。 但也有人说"茶过三巡, 便索然无味, 和当初的芳香大相径庭了 。 "
其实, 普洱茶品味起来较为复杂, 香气、滋味、生津回甘各领域有涉猎, 在口腔之外, 喉韵、气感这些独有的体验更需要细细体会 。 而且因为产地、树龄的差别, 普洱茶会拥有迥异的表现, 随着储存时间、环境的不同, 即使同一款普洱茶也会拥有不同的味道, 这些都让普洱茶的品饮, 成了对品饮者的水平的考验, 也让普洱爱好者们深陷其中不能自 。
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【普洱茶虽有"千人千味"之感,但遇对了,它就是你的幸福】
喝普洱茶, 从简单到极致
喝普洱茶, 你沏, 我饮, 等待的是一盏温热后的回味 。 在某个清晨, 在午后, 或是夕阳西下, 夜幕重垂, 只要屋里有歌, 有细碎的风儿送来的微香, 而幸福, 就在满屋子的茶香里, 微笑晗首 。
之所以有人称普洱茶为喝茶人的"终极选择" 。 一方面是指普洱茶的香气陈郁, 滋味丰足, 口感稠滑厚重, 另一方面是因为品味普洱茶需要较高的品茗水准, 非此道高手不能为之 。
既然是选择, 那选茶要选与自己契合的好茶, 要选对味儿;要选对秉性 。 茶是入口物, 滋味只能自己体味, 合不合拍只有自己知道 。
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在恰当的时间喝到恰当的普洱茶是一种幸福, 不管这款茶出自哪个山头或者是哪个山寨, 也不管这款茶是生还是熟, "对了, 便是幸福", 好比在合适的时间遇到合适的人, 感觉对了, 味道也对了, 那就是幸福所在……
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