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袁应庆雕壶【袁应庆雕壶，自制减肥瘦身茶】历代的茶具（十四）元代茶具从某种意义上说， 无论是茶叶加工， 还是饮茶方法， 抑或是使用的茶具， 元代是上承唐、宋， 下启明、清的一个过渡时期 。 元代统治中国不足百年， 在茶文化发展史上， 找不到一本茶事专着， 但仍可以从诗词、书画中找到一些有关茶具的踪影 。 在当时既有采用中茶网点茶法饮茶的， 但更多是采用沸水直接冲泡散茶 。 在元代采用沸水直接冲泡散形条茶饮用的方法已较为普遍， 这不仅可在不少元人的诗作中找到依据， 而且还可从出土的元冯道真墓壁画中找到左证 。 在图中， 没有茶碾， 当然也无须碾茶， 再从采用的茶具和它们放置的顺序， 以及人物的动作， 喝枸杞茶的好处都可以看出人们是在直接用沸水冲泡饮茶 。
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