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小雅今年25岁 ， 是一位来自江西的小姑娘 ， 不过她现在并不在江西 ， 自从大学毕业后她就一直在山东待着 ， 去年还找了个山东男朋友 ， 两个人相处得还不错 ， 这不 ， 端午节小雅都没有回江西老家 ， 而是选择去男友家过端午 。 这是小雅第一次去男友家 ， 她不想在那待得太久 ， 所以她就选择了晚饭点去男友家 ， 果不其然 ， 到男友家时男友的妈妈已经把端午家宴准备好了 ， 双方说了几句寒暄话男友妈妈就招呼小雅去餐厅吃饭 。
小雅本来是很高兴的 ， 心里已经在盘算怎么夸未来婆婆厨艺了 ， 但是看到菜后小雅瞬间变了脸 ， 小雅说在她们江西老家是很重视端午节的 ， 端午家宴会准备很多好吃的 ， 她本以为男友妈妈会准备一大桌菜过端午 ， 但是没想到桌上就几道家常菜 ， 而且连粽子都没有 ， 这让小雅非常的失望 ， 用小雅的原话说就是过个节抠抠搜搜的 ， 这是不重视我还是不重视端午节 ， 这个婆婆太抠门 ， 即使结了婚 ， 婚后我也得远离这个婆婆 ， 我可不能和她生活在一起 。
生气归生气 ， 小雅毕竟是个成年人 ， 很快就把自己的情绪收了回来 ， 然后就乐乐呵呵的吃饭 ， 吃完饭小雅找了个借口就走了 。 回到家里后小雅越想越不对劲 ， 越想越觉得这顿饭是男友妈妈特意做给她的 ， 想给她一个下马威 ， 但是小雅没有证据 ， 她也怕山东和他们江西习俗不同 ， 怕误会了男友妈妈 ， 所以小雅就找到了我 ， 想让我看看男友妈妈准备的端午家宴在山东属于什么档次 ， 准备这样的饭菜是不是不够重视她 ， 是不是在给她下马威 。
说实话我看完后是有些想法的 ， 但是我怕我一个人的想法会误了小雅的终身大事 ， 所以我想把男友妈妈做的菜一道一道的分享给大家 ， 大家看完后可以谈谈你们的看法 ， 说说要是换成是你 ， 你会怎么做 。
【麻辣螺蛳】：小厨作为一名美食博主 ， 说话肯定要公平公正 ， 我觉得这道菜不适合端上桌 ， 这道菜的确是道非常好的下酒小菜 ， 但是吃它要不用嘴吸溜要不用牙签挑着吃 ， 吃相都不是很好看 ， 第一次去男友家 ， 肯定要举止端庄 ， 不光是小雅 ， 换成任何人都不会去吃这道菜的 ， 这完全就是男友妈妈考虑不周全 ， 咱再说回菜本身 ， 不管怎样菜是好菜 ， 下面我把做法分享给大家 ， 大家回头买些螺蛳做尝尝 ， 首先锅中烧油 ， 油热后放入葱姜蒜、花椒、八角、麻椒、干辣椒、小茴香爆香 ， 爆香后放入一勺郫县豆瓣酱 ， 炒出红油后放入处理好的螺蛳 ， 翻炒几下后再放入盐、鸡精、味极鲜、蚝油、老抽上色调味 ， 最后倒入一瓶啤酒和适量的开水 ， 炖熟即可 。
【红烧罗非鱼】：咱有一说一 ， 这道菜倒是挺不错 ， 无论是端午节还是招待儿媳 ， 这道菜都拿得出手 ， 小雅的未来婆婆厨艺还可以 ， 这条鱼做的挺漂亮 ， 红烧鱼我也会做 ， 下面我把我的做法分享给大家 ， 爱吃鱼的可以试试 ， 首先把处理干净的鱼放入油锅里 ， 煎至两面金黄捞出备用 ， 然后起锅烧油 ， 油热后放入葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒爆香 ， 爆香后放入煎好的鱼 ， 然后放入适量的食醋、料酒、老抽、生抽上色调味 ， 接着倒入适量的开水 ， 再放些盐、鸡精、白胡椒粉调味 ， 大火炖半小时即可 。
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