原料：干荷叶一把(约10克)干山楂20克(约15片)薏米10克陈皮10克冰糖随意清水700ml(此为一人量 ， 孕妇禁服) 。 1)将干荷叶 ， 干山楂 ， 薏米和陈皮清洗一下 ， 捞出放入锅中 。 2)晒干的陈皮香味比较淡 ， 口感有点儿苦 ， 可以将陈皮放入烤箱中层 ， 用140度左右的温度 ， 烘20分钟(随时查看 ， 不要烤糊) 。
【山楂 瘦身茶】原料：干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量 ， 孕妇禁服)
做法：
1)将干荷叶 ， 干山楂 ， 薏米和陈皮清洗一下 ， 捞出放入锅中 。
2)锅中倒入700ml清水 ， 大火煮开后 ， 转中火继续煮5分钟 。
3)壶中放入冰糖 ， 搁一个漏网 ， 将煮好的茶水倒入壶中 ， 搅拌至冰糖融化即可 。
提醒：
体重偏重的人 ， 或肠胃负担过重的人 ， 可以饮用此茶 ， 达到降脂和减肥的作用 。 节日期间饮食频繁 ， 很多人有发胖的苦恼 。 每天饭后30分钟(中 ， 晚都可以) ， 喝一次这款茶 ， 连续一周 ， 对身体能起到很好的调整作用 。
荷叶有理脾调胃的功效 ， 入茶当饮品也很适合减肥的人 。 干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售 ， 价格很便宜 。
保存干荷叶要避开潮湿的地方 ， 最好用保鲜袋 ， 放于阴凉干燥的地方 。
薏米可以帮助排除体内废物 ， 促进新陈代谢 。 用薏米入茶可清热 ， 对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用 。
山楂有清脂和加速排解体内废物的功效 。 陈皮则可以改善消化不良 ， 调气健脾 。 除了可以在药店或超市买到之外 ， 这个季节也可以自己制作陈皮 。
家庭自制陈皮的方法：
1)现在这个季节 ， 市场上桔子很多 ， 吃完之后 ， 不要急于把桔皮扔掉 。 将桔皮(不要清洗)用线串起来 ， 悬挂在通风的地方 ， 几天以后 ， 晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了 。
2)晒干的陈皮香味比较淡 ， 口感有点儿苦 ， 可以将陈皮放入烤箱中层 ， 用140度左右的温度 ， 烘20分钟(随时查看 ， 不要烤糊) 。 取出彻底冷却后 ， 再放入密封袋中保存 ， 味道最好 。
3)除了泡茶 ， 平时炖肉时放入几片 ， 还可以提香 ， 去腥 ， 解油腻 。
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