喝茶八个潜规则,作为茶客你懂不懂

  国人好以茶会客, 看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问, 除了泡茶讲究, 斟茶、品茶、添茶都有讲究 。 那么喝茶八大潜规则 你知道多少? 

喝茶八个潜规则,作为茶客你懂不懂

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一、酒满敬人 茶满欺人
 
喝茶八个潜规则,作为茶客你懂不懂

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因为酒是冷的, 客人接手不会被烫, 而茶是热的, 满了接手时茶杯很热, 这就会让客人之手被烫, 有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了, 给客人造成难堪 。
二、先尊后卑 先老后少
 
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到人家跟前说声“请喝茶”, 对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢” 。 如果是较多人的场合, 杯不便收回, 放在各人面前桌上 。 在第一次斟茶时, 要先尊老后卑幼, 第二遍时就可按序斟上去 。
对方在接受斟茶时, 要有回敬反应:
喝茶是长辈的, 用食指在桌上轻弹两下, 表示感谢;
 
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小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢 。
 
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三、先客后主 泡茶者最末
 
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在敬茶时除了论资排辈, 按步就方之外, 还得先敬客人来宾然后自家人 。 在场的人全都喝过茶之后, 煮茶冲茶者才可以饮喝, 否则就对客人不敬, 叫“蛮主欺客”、“待人不恭” 。
四、强宾压主 响杯檫盘
 
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客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫, 茶喝完放盅要轻手, 不能让盅发出声响, 否则是“强宾压主”或“有意挑衅” 。
五、喝茶皱眉 表示弃嫌
 
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客人喝茶时不能皱眉, 这是对主人示警动作, 主人发现客人皱眉, 就会认为人家嫌弃自己茶不好, 不合口味 。
六、新客换茶
 
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宾主喝茶时, 中间有新客到来, 主人要表示欢迎, 立即换茶, 否则被认为“慢客”, “待之不恭” 。 换茶叶之后的二冲茶要新客先饮, 如新客一再推卸叫“却之不恭” 。
七、暗下逐客令
 
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主人热情好客, 每以浓茶待人, 但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机, 客人夜访影响睡眠, 主人故意不换茶叶, 客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”, 抽身告辞, 否则会惹主人没趣 。
八、无茶色
 
喝茶八个潜规则,作为茶客你懂不懂

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