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吃鱼聪明 ， 这是我从小就听过的话 ， 而且是听过最多的话 ， 小时候觉得不好吃 ， 也不爱吃 ， 只有到了姥姥家 ， 把小鱼煎
第一种草根 ， 不知道大家有没有听过 ， 反正名字是很怪的 ， 在以前我也不知道 ， 反正也不经常听家里人说 ， 主要是
第二种老头鱼 ， 都说炖的老头鱼最香 ， 老头鱼的肉口感和味道比其他的鱼还要好吃 ， 而且价格还算是比较贵的那种 ， 一般东北的老酒鬼们都最喜欢吃的就是老头鱼 ， 也亲切的被小孩子们叫作爷爷鱼 ， 这么一听也是没什么毛病！
第三种鲶鱼 ， 鲶鱼炖茄子！那是东北的一大特色 ， 不次于得莫利炖鱼 ， 鲶鱼炖茄子里面的茄子更是入味儿 ， 香到无敌 ， 而且还可以放个辣椒 ， 特别的好吃 ， 鲶鱼的肉鲜嫩鲜嫩的 ， 稍微有点硬的口感 ， 蘸点儿鱼汤简直不要太香！
第四种黄花鱼 ， 油煎的黄花鱼简直一绝 ， 是东北人都爱吃的一种 ， 小黄花鱼炸的酥酥脆脆的 ， 而且腥味儿一点不重 ， 最好吃的还是裹着一层粉炸 ， 吃着更酥脆更香 ， 在饭店要几十块钱一盘 ， 在家可以吃个够 ， 价格也算是便宜一挂的反正！
第五种鲤鱼 ， 可以说是最常见的一种鱼 ， 但也是最没吃头的鱼 ， 只不过大家图个吉利 ， 一般的节日都会买鲤鱼 ， 有鱼籽的时候算是很香的时候 ， 尤其要是刚打捞出来之后不久就给炖了 ， 鱼肉的口感直接给锁住 ， 那叫一个香！
第六种三道鳞 ， 这个其实也是鲤鱼的一种 ， 只不过都分开了叫 ， 三道鳞挺多女士比较稀罕买 ， 因为鱼鳞比较好处理 ， 味道也还算可以 ， 以前小时候听过的最多的话就是买条三道鳞回来 ， 没什么出奇的地方 ， 但也没什么太大的腥味 ， 没毛病 ， 所以比较常吃！
【胡萝卜|东北人“最爱”的7种鱼，草根、三道鳞、老头鱼，纷纷上榜！】
第七种鲫瓜子鱼 ， 这是东北人最常吃的一道鱼 ， 可以说老酒鬼们最爱的一种 ， 和黄花鱼
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