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:我们都知道客人是来敬茶的 也知道茶只有八分饱【-我们都知道客人是来敬茶的 也知道茶只有八分饱，源茗茶】致茶时只沏八分满人民网海南视窗10月29日消息：我国历来有“宾客来拜茶”的民俗 。 早在3000年前的周朝 ， 茶就被视为礼物和贡品 。 到了两晋南北云南茶叶朝 ， 人们来拜茶已经成为一种社会礼仪 。 颜真卿《春夜啜茶联句》里有一句话“樊华请客人坐下 ， 以酒代酒” 。 唐代刘推崇“茶有十德” ， 认为饮茶不仅可以强身健体 ， 还可以“以茶敬人”、“以茶卡亚心”、“以茶可行道” 。 当今社会 ， 客人敬茶已成为人们日常社交和家庭生活中常见的礼仪 。 俗话说：酒半盏茶 。 上茶的时候要注意：茶不要太满 ， 以八分满为好 。 水温不能太热 ， 以免客人被意外烫伤 。 有两个以上来访者时 ， 茶盘上奉的茶色要均匀 ， 左手握茶盘底部 ， 右手握茶竹叶青茶多少钱盘边缘 。 如果有茶点 ， 茶杯要放在客人面前 ， 茶点的右边 。 奉茶时 ， 应右手持茶 ， 从客人右侧奉上 ， 面带微笑 ， 眼睛注视对方 。 加咖啡还是红茶待客时 ， 杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边 ， 此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精 ， 将其放在杯子旁或小碟上 ， 方便客人自行取用 。 喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适 ， 让人有随遇而安的感觉 。 选茶也要因人而异 ， 如北方人喜欢饮香味茶 ， 江浙人喜欢饮清芬的绿茶 ， 闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等 。 茶具可以用精美独特的 ， 也可以用简单质朴的 。 当然 ， 喝茶的客人也要以礼还礼 ， 双手接过 ， 点头致谢 。 品茶时 ， 讲究小口品饮 ， 一苦二甘三回味 ， 其妙趣在于意会而不可言传 。 另外 ， 可适当称赞主人茶好 。 壶中茶叶可反复浸泡3至4次 ， 客人杯中茶饮尽 ， 主人可为其续茶 ， 客人散去后 ， 方可收茶 。 琛瓯洗尘沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节 ， 也是社会交往的一项内容 ， 不仅是对客人、朋友的尊重 ， 也能体现自己的修养 。 传说我国古代有一人名叫若琛瓯 ， 乃景德镇人 ， 以制茶具而闻名 ， 他制的茶具美观、耐用 。 可是一个恶毒的巫师知道后 ， 念了一道毒咒 ， 毁坏了茶具 。 要解开这道咒语 ， 需有一名年轻人投入烧茶具的炉火 。 于是 ， 琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中 ， 咒语解开了 ， 茶具恢复原样 。 人们为了纪念他 ， 便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘” 。 如今 ， “琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道 ， 后人用得更多的是“洗尘”二字 ， 以表达对客人的尊敬 。 黑茶加盟
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