一、育苗
１、播种育苗 。 果实10-11月成熟 ， 由黄绿转为红色时采收 ， 熟后应立即摘取 。 采后应及时浸水搓去外皮 ， 收取种子 ， 放在通风避雨处阴干 ， 然后混湿沙贮藏至次年春播种 。 播前要进行种子处理 ， 可用浓硫酸浸2-3分钟 ， 待种壳变软后再用湿沙催芽 ， 再播种于苗床上 。 待出苗后 ， 显真叶时 ， 每月喷一次敌克松或波尔多液或多菌特防病 。 当有2-4片真叶后就要及时追肥 ， 用肥以氮肥为主 ， 兼加磷钾肥 ， 每月2-3次 。 苗期2-3个月即进行第一次移植 ， 然后搭荫棚防日灼 ， 以后还要加强苗期的防病、施肥工作 ， 一年生即进行第二次移植 ， 三年生苗即可出圃 。 苦丁茶主根长 ， 侧根、须根极少且细 ， 为提高造林成活率 ， 以容器育苗最好 。
2、扦插育苗 。 苦丁茶以嫩枝扦插最好 ， 具体方法如下：5-6月 ， 采集苦丁茶半木质化或刚木质化的嫩枝 ， 截成5厘米长 ， 上端削平、下端成斜面 ， 每段有两个芽眼即可 ， 剪去下端叶片 ， 放入100ppm生根粉溶液浸泡2-4小时 ， 扦于苗床中 。 苗床事先应进行消毒 ， 密集深扦 ， 并搭棚遮阴 。 一个月后即生根长叶 ， 苗期管理同播种育苗 。
二、造林
1、选地 。 苦丁茶喜温暖、湿润、怕浸耐荫 。 选择造林园地时应选择深厚、肥沃、疏松的酸性土壤 ， 以山的下坡缓地最好 。
2、整地 。 营造苦丁茶应细致整地 ， 最好是全垦三犁三耙再挖大穴 ， 株行距3×4m或3×3m 。 坑内放足基肥并和表土充分拌匀 ， 装满待种 。
3、种植 。 用裸根苗造林 ， 起苗时应剪去部分枝叶 ， 修去烂根并及时浆根保存 ， 浆根时加入一定浓度 磷肥或ABT生根粉溶液 ， 可以大大提高造林成活率 。 用塑料容器苗造成林 ， 要去其容器再造成林 。 为促进苦丁茶的生长 ， 可营造混交林 ， 以借遮荫促成活 。
三、管理
1、排、灌 。 定植后到恢复生长期 ， 要注意抗旱淋水、补苗等工作 ， 以提高成活率 。 苦丁茶怕浸 ， 下大雨后要注意排水 ， 防烂根 。
2、追肥 。 造林成活后 ， 为加速生长 ， 应注意追肥 。 用肥以腐熟的人粪尿最好 ， 由稀到浓逐渐加大施用量 。 施肥中间喷叶面宝、喷施宝、稀土肥等叶面效果最佳 。 成园后还应注意多施梢前肥和壮梢肥以及越冬肥 ， 以保持丰产水平 。
3、矮化 。 苦丁茶是常绿乔木 ， 为方便管理和提高产量应注意培养矮化冠形 。 每年夏、秋、冬季进行修剪 ， 去其徒长枝、病枝、枯枝 。 投产后也应结合采摘 ， 达到修剪合理的目的 。
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