6．越冬防护
为提高茶苗的越冬抗寒能力， 在立冬前后应浇足一遍越冬水， 并在土壤稍干时立即在茶苗基部进行第1次培土， 培土高度为茶苗高度的二分之一 。 大雪前后， 需进行第2次培土， 培土高度以茶苗仅露3～4片叶为宜 。 培土结束后， 在茶行北侧， 再用玉米秸或稻草编成的草垫子搭建防风屏障， 要求搭建的防风屏障呈60°倾斜， 前不压茶苗， 后不遮茶蓬 。 翌年春天及时撤除防风屏障， 并退土复原 。 从建园起， 此种越冬防护措施要连续施行3～４年 。
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