用餐过后一些肥腻之物会在体内聚集 ， 增加消化系统负担 ， 中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任告诉我们 ， 晚饭后饮用一杯普洱茶可使此问题得到缓解 。
普洱茶品性温和 ， 对脾胃刺激相对较小 ， 能够促进新陈代谢 ， 加速身体内脂肪、毒素的消解和转化 ， 长期饮用可起到养胃、护胃作用 。 此外 ， 我们常喝的茶(如绿茶、红茶、乌龙茶等)可能会导致失眠、多尿等问题 ， 但普洱茶不会 。 这是因为普洱茶是一种后发酵茶 ， 在发酵过程中 ， 其中的茶多酚经过强氧化作用 ， 含量比普通茶要少 ， 大约可降到15%以下甚至更多 。 因此 ， 普洱茶相对其他种类的茶 ， 对人的睡眠影响较小 ， 但是目前还没有科学证据证明 ， 只是一种经验 。
【晚上少量喝普洱茶有助消化】当然 ， 普洱茶仍然含有一定量的咖啡因 ， 对茶多酚、咖啡因非常敏感 ， 平时情绪容易激动或比较敏感 ， 睡眠状况欠佳和身体较弱的人 ， 晚上还是以少饮或不饮茶为宜 。
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