米饭是中国家庭的餐桌主食， 大多数人一般喜欢吃新米， 因为它带着清醇的米香 。 其实， 想吃到清香扑鼻的米饭， 并不一定要用新米， 用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的米饭 。 更值得一提的是， 茶水烧饭还有去腻、洁口和防治疾病的好处 。 据营养学家研究， 常吃茶水煮的米饭， 可以防治四种疾病 。
防治心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质， 可以增强微血管的韧性， 防止微血管壁破裂而出血 。
【茶水煮饭可以预防几种疾病】而且， 茶多酚可以降低血胆固醇， 抑制动脉粥样硬化 。 中老年人常吃茶水米饭， 可软化血管， 降低血脂， 防治心血管病 。
预防中风
脑中风的原因之一， 是人体内生成过氧化脂质， 从而使血管壁失去了弹性， 而茶水中的单宁具有防癌作用
在37℃的温度和适当酸度的情况下， 食物极易生成能致癌的亚硝胺， 而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成， 从而达到防治消化道肿瘤的目的 。
预防牙齿疾病
茶叶所含氟化物， 是牙本质中不可缺少的重要物质 。 如能不断地有少量氟浸入牙组织， 便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力， 防止龋齿发生 。
茶水烧饭的方法很简单 。 先将茶叶1～3克， 用500～1000克开水浸泡4～9分钟， 取一小块洁净的纱布， 将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中， 洗净， 然后把茶水倒入饭锅中， 使之高出米面3厘米左右， 煮熟即可食用 。
推荐阅读
- 宜肺化痰 清咽茶
- 艾灸可以缓解痛经吗
- 吃比较辣的菜可以祛除湿气吗
- 在Word中使用F8键也可以选中文档内容
- 金花鼠可以长多大
- 草原林跳鼠咬人怎么办
- 专科学什么专业好专科可以学什么专业
- 自然数按因数的个数分可以分为 自然数按因数的个数分可以分为什么
- 泰拉瑞亚沥青怎么做
- 马蹄金的主要价值