烹饪不当的木薯有什么毒性

烹饪不当的木薯有什么毒性

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需要这些哦
健康
摄生
方式/
1毒素:亚麻苦甙
中毒原因:食用过多(150~300克)或烹调方式错误 , 都可能引起中毒
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2 风险水平:严重会致命 。
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3本年1月份 , 广西就发生了一路木薯中毒事务:南宁横县某村平易近煮木薯给家人吃 , 因加工不妥 , 导致的3人中毒 , 此中1名儿童身亡 。
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4 预防方式:每人天天食用不跨越150g;烹调木薯时 , 剥皮后削去内皮 , 用水浸泡3~5天 , 天天换一次水;食用前放入锅内加水长时候煮沸 , 弃汤而食 。
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5【烹饪不当的木薯有什么毒性】当然 , 若是您没有把握把木薯煮得“平安” , 最好就别吃了 , 平安为上 。
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