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【第四天早餐】
第四天早餐分别有白馒头、杂粮糕、烤香肠、鸡蛋和牛奶 。 白馒头经常出现在我家早餐餐桌上 , 我用一次性发酵制作白馒头 , 一个小时内就能做好 。
杂粮糕用了小米、红豆和马蹄粉 , 红豆和小米分开提前浸泡 , 红豆煮软烂 。 马蹄粉用冷水搅拌均匀 , 边加沸水边搅拌 , 做成马蹄粉浆 , 一半马蹄粉浆加入红豆搅拌均匀 , 用蒸锅蒸15分钟 。 小米加入剩下的马蹄粉浆拌匀 , 红豆马蹄糕蒸好 , 加入小米马蹄粉浆 , 用大火继续蒸20分钟 , 蒸熟放凉切成小块 。
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【第五天早餐】
第五天早餐有杂粮包、卤鸡蛋、水煮芦笋、原味豆浆和橘子 。 杂粮包提前烘烤好放冰箱冷冻保存 。 早晨起来将杂粮包切成小块 , 用烤箱200度烘烤10分钟 , 烤好涂花生酱增加风味 。
原味豆浆用了80克黄豆、30克糯米和800毫升 , 黄豆和糯米洗净放入破壁机 , 用破壁机预约功能键制作 。
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【第六天早餐】
第六天早餐有香菇肉酱拌面、牛奶、红豆薏米糊和橘子 。 我丈夫喝牛奶 , 我自己喝红豆薏米糊 。
香菇肉酱拌面提前做好香菇肉酱 , 早晨煮面条 , 面条煮熟放青菜煮熟 。 香菇肉酱用了200克新鲜香菇和300克猪肉 ,, 猪肉切小块后剁碎 , 香菇切蒂洗净 , 香菇切丁 。 炒锅爆香姜蒜蓉 , 放入肉末煸炒 , 将肉末炒香 , 放入香菇丁煸炒 , 接着放入料酒、生抽、蚝油和少许砂糖 。 将调味料和香菇肉末炒匀 , 放入半碗水盖上盖子将香菇焖片刻 , 最后放少许香油和盐炒匀就可以了 。
这些就是我们两口子的早餐 , 每一样都是我们俩爱吃的食物 。 只要提前准备好早餐食材 , 早晨起来做早餐不慌不忙 , 轻轻松松做好早餐 。
大家好 , 我是康妮 , 我热爱生活 , 很喜欢给家人做美食 , 也很爱分享美食 。 我用一日三餐记录平凡的日子 。 感谢您的阅读 , 祝您和您的家人生活愉快!如果您愿意每天都接收到我的分享 , 请【点赞】+【在看】 , 让我们保持联系 , 让我们用美食装点生活 , 让我们把日子过得更好!
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