为什么称茶叶为健康饮料?

因为茶叶有丰富的营养成分和药效成分 。 据分析和鉴定:茶叶中含有300多种化学成分 , 含量高者10%-20%以上 , 低者不到1% 。 茶叶中所含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物质等 , 基本上都是人体所必须的成分 。 另外 , 茶叶中还含有具备多种功效的药效成分 , 诸如茶多酚 , 咖啡碱 , 脂多糖等 。 由此可见 , 从营养价值看 , 茶叶是一种含有多种成分的营养饮料 , 因其含有多种维生素 , 茶叶又是一种多维饮料 。 从药用价值看 , 茶叶药效是多种成分协同作用 , 所以茶叶是一种复方药剂 。
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