芭乐是什么芭乐又叫什么


芭乐又名番石榴, 属桃金娘目桃金娘科植物, 果实成球形, 果肉有白色、黄色及淡红色 。 番石榴是一种适应性很强的热带果树, 主要生于荒地或低丘陵上, 适宜热带气候, 怕霜冻 。 我国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培 。

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一般情况下, 番石榴全年都会开花结果, 因此果期特别长 。 番石榴富含有蛋白质、维他命C、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素等营养成分 。 番石榴可以生吃也可煮食, 煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料, 在制作各种酱汁、水果沙拉、布丁也可以加入番石榴增加风味 。
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