判断原产地 , 决不能以野生大茶树的有无作唯一依据 。 如果仅用大茶树有无作依据 , 说印度是茶的原产地 。 那么 , 19世纪之前 , 印度人还不了解茶树是什么 , 多数人还不知道饮茶 , 19世纪初才从我国引进种子 , 茶叶生产才逐渐发展起来 , 这作何解释?如果说大茶树是判断原产地的重要依据之一 , 那么中国有没有大茶树?从大量的史籍记载和近代的考查资料表明 , 中国不但过去有 , 现在还有 。 现就将所知古今大茶树资料作一扼要的介绍 。
世界第一部茶叶专着~《茶经》 , 对大茶树有具体描述 。 唐代陆羽在所着《茶经》一之源中开宗明义称“茶者南方之嘉木也 , 一尺 , 二尺乃至数十尺 , 其巴山峡川有两人合抱者 , 伐而掇之” 。 这就是说茶是我国南方的贵重树木 , 树高有一、二尺的 , 也有高达数十尺的 , 在巴山峡川一带有的茶树径围大到须要两人合抱的 , 采茶时祇好把枝条砍伐下来才能采摘到它的芽叶 。 这是对我国古代大茶树最为形像具体的描述 。
南方是泛指长江以南广大地区而言的 。 如按唐政治区域分为十道 , 其中有八道产茶 , 主要为剑南、山南、江南(包括东、西道)淮南 , 岭南等 。 树高1~2尺的 , 可能是指幼年茶树 , 或者是经过多年砍伐后 , 由根颈新发出来的茶株 。 巴山峡川是即长江流域的巴山周围和长江三峡两岸一带的山地 , 这一带人迹罕至 , 秦莽之间 , 未经砍伐 , 长期自然生长 , 故遗留下来成为数十尺的大茶树很多 。 照唐代度量衡标准 , 每尺等于现在的30厘米 , 数十尺一般是指20尺以上到90尺之间 , 即几十尺 , 起码按照3尺为1米计算 , 树高当在10~30米之间 , 可见是很高大的了 。 树干要两人合抱 , 可见径围粗到有2~3米 , 这样直径也有1米多了 。 大茶树生长较缓慢 , 这样粗的大茶树按年轮估计 , 树龄当在千年左右 。 据此推算 , 这样的大茶树可能在公元前二三百年 , 也就是说起码远在秦朝或之前已经在此地生长了 , 这些大茶树绝不是人工栽种的 , 这是可以肯定的 。
从以上引证 , 可见我国古代大茶树分布极广 , 特别是南方尤多 。 有的记载虽未具体描述茶树高低 , 但从不少古藉互证 , 可知其为大茶树 。 说中国没有大茶树的报告是不合实际的 。 进入本世纪 , 我国各地也不断发现大茶树 。 胡浩川1942年在《万川通讯》发表“中国茶树原是乔木大叶种”一文中引谈1931年“工商半月刊”和《农报》记载说 , 孟安俊在河北晋县发现有20多株大茶树 , 邓育灵在山西浮山县也发现有大茶树 。 1940年日本人山亮一氏在山东胶济铁路北纬36°以南旷野中发现一大茶树 , 粗有三抱 , 当地群众称为“茶树爷” 。
由此可见中国是茶的故乡 , 这是不争之论 , 百多年来的以谬乱真 , 祇是有目的及有系统地打击中国的茶业 , 使中国的茶业领导地被取代 , 至使今日世人祇知有钖兰红茶 , 殊不知最好的红茶是中国的祁门红茶 , 真是令人叹惜!
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