如同花朵般的椰蓉开口酥 , 好看又好吃 , 快来尝一口 。 操作方式01 黄油室温软化插手糖粉 , 用打蛋器打至膨胀;
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02 插手鸡蛋 , 分两次插手 , 打至平均;
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03 插手椰蓉和奶粉拌匀;
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04 【每日一食:好看又好吃的『椰蓉开口酥』】再插手牛奶拌匀;
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05 用刮刀将所有原料搅拌平均 , 然后将面团捏当作大小一致的圆球 , 椰蓉馅就做好了 , 放置硅胶袋上待用;
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06 1、油皮部门材料夹杂平均揉至面团滑腻后笼盖保鲜膜保鲜败坏20分钟 。 油酥部门材料夹杂平均后备用
2、油皮、油酥败坏完毕后别离平均分当作18份
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07 将包好的油酥皮收口朝上 , 用擀面杖将它擀当作长条;
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08 再卷起来 , 败坏15分钟;
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09 取一份酥皮 , 用手指中心压下 , 两端往中心推;
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10 用擀面杖将酥皮擀当作中心厚四面薄的面皮 , 包入一份椰蓉馅;
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11 捏紧收口 , 整当作圆形 , 将收口朝下摆放 , 排入烤盘;
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12 包好的生胚用刷子在概况刷上蛋黄液 , 待蛋黄液干后用刀在生胚概况划十字刀 , 切到馅料处 。 烤箱预热185度 , 中层上下火约30分钟;
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13 烤至表层盛开 , 颜色金黄即可 。
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以上内容就是每日一食:好看又好吃的『椰蓉开口酥』的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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