早白尖又名早白颜 。 有性系 。 灌木型 , 中叶类 , 早生种 。 二倍体 。
产地及分布:原产四川省筠连县 。 主要分布在四川省宜宾、高县、珙县等地 。 浙江、福建、湖南等省有少量引种 。 1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种 , 编号GS13028-1985 。
特征:植株适中 , 树姿开张 , 分枝密 , 叶片水平状着生 。 叶长椭圆形 , 叶色绿 , 叶面微隆起 , 叶尖渐尖或钝尖 , 叶齿中等 , 叶质较硬 。 芽叶淡绿色 , 茸毛多 , 一芽三叶百芽重33.5g 。 花冠直径2.3cm , 花瓣7瓣 , 子房茸毛多 , 花柱3裂 。 种径1.3cm 。
特性:芽叶生育力强 。 春茶一芽二三叶期在3月下旬 。 产量高 , 比当地品种增产20%-30% 。 春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.7%、茶多酚27.3%、儿茶素总量17.3%、咖啡碱4.5% 。 适制红茶、绿茶 。 制川红工夫 , 外形秀丽 , 嫩毫显露 , 汤色红艳 , 香气高雅;制绿茶 , 外形内质均优良 。 抗逆性强 。 结实性较弱 。
适栽地区:四川、重庆和江南绿茶、工夫红茶茶区 。
栽培要点:开园早 , 及时采摘 。
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