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因“症”饮茶 跟着身体选茶喝茶看似平常 , 但喝对症才能增进健康 。 有专家指出 , 人的体质不同 , 选茶也应该有所区别 。 .
绿茶偏凉 , 适合三高及白领
绿茶不经过发酵 , 更多的保留了鲜叶中的天然物质 , 性寒凉 。 其中茶多酚和咖啡因保留鲜叶85%以上 , 叶绿素保留50%左右 , 维生素损失较少 , 形成清汤绿叶 , 口味趋同性强 。
绿茶具有延缓衰老、抑制心血管疾病、抗辐射、防癌抗癌、提神醒脑、利尿、消除疲劳、降血脂、助消化等功效 , 适合三高、长时间在电脑前工作、多吃油腻食物的人饮用 。 但需要注意的是 , 绿茶性寒 , 有消化道溃疡的人不宜饮用 。
红茶性温 , 胃寒人士的佳品
红茶是一种完全发酵的茶 。 在加工过程中 , 发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 。 鲜叶中化学成分变化较大 , 茶多酚含量不如绿茶高 。 但经过老化过程后 , 刺激作用微弱而温和 。 尤其是脾胃虚弱的人 , 喝红茶可以起到一定的暖胃作用 。 此外 , 红茶还能帮助肠胃消化 , 刺激食欲;经常喝红茶可以预防流感 , 预防龋齿 。
因为红茶是温茶 , 胃热的人要少喝 。 容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人不宜多喝 。
乌龙茶温热适中 , 各类人群均宜饮
乌龙茶属于半发酵茶 。 其茶多酚不及绿茶 , 但略优于红茶 。 其中的多酚类物质可以抑制牙垢酶的产生 , 防止蛀牙;还具有很强的抗氧化作用 , 消除活性氧 , 抑制维生素C的消耗 , 保持皮肤细腻白皙 。 此外 , 乌龙茶有促进血脂分解的作用 , 还能降低胆固醇含量 。
【因“症”饮茶 跟着身体选茶】乌龙茶性温适中 , 适合各种人群 , 但不能空腹喝 。 另外 , 乌龙茶冷却后由温变冷 , 对胃不好 , 要喝热茶 。
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