海产品指海洋中可供食用或使用的产品 。 范围非常的广泛 。 大多数指的是海生动物 , 海生植物 。 海藻类:发菜、紫菜、海带 , 虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾等等 。
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海产品生长于海中 , 环境相对洁净 , 食物也较为稳定不添加人工饲料 , 比陆地肉类具有更高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质 , 和其他营养成分 。 是农业进出口中的重要经济产品 。
全国鲜活海产集散地分别有广州 , 上海 , 北京 , 深圳四处 , 以及一些沿海城市如青岛 , 大连等 。 其中高档海产以及进口海产主要集中在广州和深圳 , 比较著名的高档鱼类东星斑 , 老鼠斑等均从广州上岸发往全国各地 。
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海产品的营养价值
1、海产品有益女性健康
女性多吃海产品有保护乳房的作用 , 海带等食用藻类、章鱼、带鱼、鱿鱼、牡蛎、海参等海产品富含人体必需的微量元素 , 有独特的保护乳腺的作用 。
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2、容易脾气暴躁的人应该多吃海产品
【海产品有哪些 海产品是海鲜吗】 脾气暴躁的易怒人多吃海鱼、虾、贝类、海藻等海产品 , 同时要注意饮食要清淡 , 少盐、少糖 , 容易健忘的人也可以多吃富含维生素A和维生素C的海产品 , 有助于改善记忆 。
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