《吴志》：土人不辨茶味 ， 唯燕、齐、豫、楚需此日用 。 每隔岁 ， 经千里挟资而来 ， 投行预质 。 牙狯负诸贾子母 ， 每刻削茶户以偿之：银则熔改低色；秤则任意轻重；价则随日低昂 ， 且多取样茶 。 茶户莫能与较；虽迭经告诫 ， 申详各宪 ， 严饬乡保稽查 ， 茶户稍洁实惠 ， 然弊 端犹未能尽除也 。 按茶之为利虽厚 ， 工则最勤苦：日采摘 ， 夜炒焙 ， 恒兼旬不得安枕 。 人力 不足 ， 又须厚雇客工 ， 茶值稍昂 ， 犹可相偿 。 军兴后 ， 厘捐日益浮费繁多 。 商人成本既重 ， 则转而抑减民值 。 近日行户渐增 ， 竟有汇缘茶商 ， 预计价值把持行市者 。 黠贩收买 ， 则又搀老叶加水潮 ， 茶商得以借口 ， 故茶价愈趋愈下 。 光绪以来 ， 每斤银不过钱余 ， 贱时才七八分 ， 以是民用益绌 。 近徽郡仿外洋以机器烘焙 ， 制精工省 ， 颇获其利 。 本邑绅商 ， 如能集股 ， 设公司 ， 精其制造 ， 则利权操之于我 ， 诸弊不禁自除矣 。 西人亦云：霍茶香味较胜徽产 。
——清光绪三十一年《霍山县志·地理志下》
六安州岁贡芽茶二百袋 ， 每袋重一斤十二两 。 自明弘治七年分设霍山县后 ， 随定额分办 ， 州 办茶二十五袋 ， 县办茶一百七十五袋…… 。
国朝因之 ， 至康熙二十三年奉文增办一百袋 ， 州承办三十七袋 ， 计六十四斤十二两 ， 县承办 二百六十三袋 ， 计四百六十斤四两 。 每年州备价发县代买一色芽茶…… 。
本县农户拣雨前极品 ， 新芽一枪一旗 ， 依法择制 ， 以黄绢为袋封贮 ， 共四箱 ， 扌贡[用龙旗龙袱恭进 。 康熙四十七年 ， 贡茶一千二百袋 ， 雍正七年增办一百袋 。 乾隆元年贡茶七百二十袋 。
——清乾隆十四年《霍山县志·茶考》
今天下产茶处不下数百 ， 致贡者仅十余处 ， 而明朝上供专用六安 ， 其余悉以市焉 。 每岁上供 ， 霍多至三百六十封 ， 又有副封以补其乏 。 州额不及什二 ， 是霍倍其力 ， 而六享其成 。
——清顺治十七年《霍山县志·贡茶》
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