历史悠久的香料热红酒 , 最早起源于古希腊人的智慧 , 将餐后剩下的酒加热加入香料制作而成 。 至西元2世纪罗马帝国时期改为葡萄酒替代 , 随征战将热红酒传播至大欧洲 , 而后演变出各地方版本 。 酸中带甜的口感与扑鼻的辛香气味 , 成为欧洲人们冬日必喝的传统饮品 。
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食材红酒 1瓶
细砂糖 100g
肉桂棒 2根
八角茴喷鼻 2枚
丁喷鼻 8枚
柠檬 1颗
柳橙 1颗
苹果 1颗
肉豆蔻、姜粉或黑胡椒 适量
方式/
1将柠檬和柳橙洗净并擦干备用 , 别离用削皮刀刨下外皮 。 注重(尽量不要切失落白色部门 , 以免造当作苦涩!)
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2将苹果洗净并保留果皮切当作薄片备用 。
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3将糖、苹果切片、柳橙和柠檬皮、肉桂棒、八角茴喷鼻、丁喷鼻插手锅中 。 (也可以依小我爱好适量插手插手肉豆蔻、姜粉或黑胡椒添加分歧喷鼻料风味)
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4再倒入红酒 , 以中火加热约5分钟 , 煮至糖完全融化呈现微浓稠的质地 。
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5【圣诞香料热红酒】最后利用筛网分手葡萄酒和喷鼻料 , 将煮好的喷鼻料热红酒盛至杯中即完当作!
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注重事项可以装入玻璃容器放置冰箱中保留2-3天 , 食用时在锅中加热便可再次享用
以上内容就是圣诞香料热红酒的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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