青花椒烤龙利鱼的做法
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食材龙利鱼 1条
青花椒 2-3簇
迷迭喷鼻 2根
罗勒 几片叶子
方式/
1【青花椒烤龙利鱼的做法】如图 ， 龙利鱼流水冲刷清洁 ， 用厨房纸吸干水分 ， 正面用刀斜划几刀 ， 不要堵截 ， 每一层里夹一小片姜片 ， 正背面薄薄的撒盐、白胡椒粉； 青花椒、迷迭喷鼻、罗勒流水冲刷一下 ， 厨房纸吸干水分 ， 平均的铺在鱼身上（正面 ， 跟姜片在一面） 。
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2倒小半杯花雕（其他黄酒也可以 ， 我是为了耗损之前开封没喝完的酒 ， 不外确实这个酒的味道更喷鼻 ， 用来做鱼比料酒好吃） ， 盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟以上 。
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3烤盘铺锡纸（或者在合适的烤盘里 ， 玻璃烤碗等均可） ， 薄薄地刷一层食用油 ， 将腌制 的所有材料——姜片、青花椒、迷迭喷鼻、罗勒 ， 摆在中心 ， 大要跟鱼的外形位置差不多的处所 ， 然后将鱼铺在腌料上（腌鱼的料酒控一下 ， 尽可能不要带进烤盘里） ， 适才鄙人面的那面还鄙人面 ， 划了斜口的那面仍是在上面 。
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4概况薄薄地刷一层油 ， 不需要太多 ， 只要可以平均地涂满 概况即可 。
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5按照本身家烤箱调整温度和时候 ， 烤10分钟今后就看着进度 ， 概况微微变焦黄就关火 ， 实时掏出）！必然要看着啊第一次 ， 分歧的鱼分歧的烤箱 ， 烤制时候都分歧的 ， 第一次必然要看着确认时候 ， 今后就按这个时候来～
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6概况微焦 ， 里面滑嫩 ， 只加了盐和白胡椒粉来调味 ， 夹杂着青花椒、迷迭喷鼻和罗勒的喷鼻气 ， 超等甘旨～
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注重事项材料腌制之前要把水分擦干 ， 否则既影响味道 ， 烤的时辰也会有多余的水分；
以上内容就是青花椒烤龙利鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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