凉拌菜的做法 _1把

凉拌菜的做法

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食材菠菜 1把
胡萝卜 1根
大蒜适量
生抽 1勺
醋 1勺
芝麻适量
辣椒末适量
葱适量
糖三分之一勺
油三勺
方式/
1菠菜洗清洁焯水大要一分钟摆布吧本身看着点不要煮过甚就煮黏了胡萝卜洗清洁去皮搞当作丝您可以本身切可是胡萝卜太硬欠好切我是用插丝器插丝器也要小心不要刮到手真的剧痛

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2焯水过的菠菜放在凉水里让它沉着一下然后用手把它们捞出来攥当作团团把水都弄干大要就是这个熊样然后我的菠菜有点长我切当作段了您们就视环境而定吧这样切段也便利拌开

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3葱蒜末辣椒末白糖三分之一芝麻随意耗油一点点（偷偷加了点黑胡椒碎嘻嘻）

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4【凉拌菜的做法】起锅烧油油烧热之后泼在这些调料上小心不要烫到！倒好之后就往里加一勺陈醋一勺生抽搅拌平均这时辰您就尝一下看看咸淡酌情放盐之类的调料

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5倒在菠菜胡萝卜丝上就OK啦（看到有点花生米又加了一些花生米碎）

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注重事项凉菜本家儿如果调味汁一般我拌凉菜都是这个料汁喜好酸就多加醋喜好甜就再加点糖爱吃辣也可以再加点小米辣之类的这个按照小我口胃随意随意还可以煮一点粉丝金针菇之类的一路拌进去加黄瓜丝也可以喜好吃啥就放进去包涵性太强了这个哈哈

以上内容就是凉拌菜的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！

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