1.荔枝虽好 ， 不能贪嘴
成年人建议每天吃荔枝不要超过300g ， 约10—17颗；孩子吃荔枝一次不要超过5颗 。
2.不要空腹吃荔枝
吃荔枝前后最好食用一些淀粉类食物 ， 为保证血液中的血糖浓度 ， 荔枝放在两餐之间或是饭后半小时吃最合适 。
3. 不吃未成熟的荔枝
有些颜色发青的荔枝 ， 可能属于光照不足或没有熟透 ， 最好不要吃 。 但也有一些品种的荔枝不能简单从颜色判断成熟 ， 一般来说 ， 未熟的荔枝口感不佳 ， 偏酸涩 ， 建议购买时从试吃口感来判断 。
4.这些人群不宜吃荔枝
患有糖尿病、扁桃体炎、咽喉炎等疾病的人不宜食用；
3岁以下儿童不宜食用；12岁以下儿童是荔枝病高危人群 ， 因此儿童进食荔枝都要注意数量 ， 尤其是避免空腹吃荔枝；
日常消化不良、容易低血糖、经常失眠、容易上火的人群也要慎重吃、少吃哦 。
5.做一些“预防工作”
为了避免“上火” ， 吃荔枝前可以喝盐水 ， 或者冬瓜汤、绿豆汤等清热降火的汤水 。
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四、掌握三点 ， 吃荔枝不盲选
1. 红果果还是绿果果？
荔枝的颜色是由品种决定的 ， 除了“翡翠”和“妃子笑”可在绿色状态食用之外 ， 其他品种都是要全红的才可食用哦！
2.果小形状很重要！
果子尖头周围鼓起饱满的品质会更好～荔枝底部如果比较坚硬 ， 说明果核大 ， 反之则果核小！有些荔枝看上去个头大 ， 但比较长而非宽的要注意了 ， 这种可能果酸核又大！
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尖头饱满的荔枝 ， 果核小又甜
3.果皮薄薄有门道！
网传荔枝最怕水 ， 遇水就烂得快 ， 所以购买时应选择表皮干燥的 。 但其实这些说法都是不对的 。 荔枝其实最怕失水干燥 ， 所以运输、销售过程中都应该密封或维持高湿度以防止水分散失 。 散卖的荔枝如果洒干净水是没有问题的！
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【葡萄糖|红果果绿果果，夏日慎防荔枝病！】
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部分信息源于：中国消费者报、农视网
策划 文案 ：周淑贤 李文 实习生张雨婷
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