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如今网络越来越发达 , 人们都喜欢在网上记录生活 , 其中不乏有人晒公司伙食的 , 这里面既有几荤几素的豪华自助餐 , 也有只能解决温饱问题的清汤寡水 , 真是没有对比就没有伤害 。
俗话说“柴米油盐酱醋茶 , 人间烟火也有趣” , 品味各地美食 , 食尽人间烟火 , 是人生至幸之事 。 大家好 , 我是小菲 , 一枚热爱美食的80后 , 如果恰好您也喜欢美食 , 那就关注我吧!
最近 , 厦门90后女孩张小蓝在网上晒了她们单位食堂的伙食 , 每天都是6菜1汤随便吃 , 每顿都会有粗粮、酸奶或者水果 , 偶尔还会炒米粉、炒河粉、包饺子 , 非常丰盛 。
小蓝的伙食引起众多网友围观 , 不少网友说“早知道就好好学习了 , 还是做白领好啊!每天吃这么多美食 , 你们不怕长胖吗?” , 还有网友提醒小蓝“劝你低调!”
下面 , 我们就一起来看看他们单位的伙食吧!
今日午餐:清蒸黄花鱼+梅菜扣肉+清炒香菇+蒜香小白菜+清炒西葫芦+炒米粉+豆腐丸子汤+蒸红薯今天中午小蓝拿了5菜1汤 , 其中3道荤菜、3道素菜 , 非常的丰盛 , 每一道菜卖相都不错 。
小蓝说她最爱吃鱼 , 食堂里几乎每天都有鱼 。
今天食堂里是清蒸黄花鱼 , 黄花鱼的肉质非常鲜美细嫩 , 特别适合清蒸 , 这样能最大程度上保留原汁原味 。
梅菜扣肉 , 这是道粤菜 , 虽然小蓝也比较喜欢吃这道菜 , 但这次也只拿了一点点 , 生怕体重再增加 。
食堂的餐盘很人性化 , 专门留了一格放汤 , 有刚刚能放下的汤盆 , 使用起来非常方便 。
今日午餐:清蒸黄花鱼+炸鸡腿+火爆大头菜+清炒黄豆芽+凉拌木耳+海带排骨汤+粽子+酸奶今天是端午节 , 食堂大厨专门包了大粽子 , 想吃几个就吃几个 。
由于大家对黄花鱼的口碑都不错 , 所以食堂经常供应清蒸黄花鱼 。
炸鸡腿 , 食堂大厨做的炸鸡腿是小蓝最爱吃的 , 大厨先把鸡腿用食盐、胡椒粉、孜然粉腌制一小时 , 然后直接放入锅中炸制 , 再复炸一次 , 这样做出来的鸡腿外焦里嫩 , 比超市卖的还好吃 。
海带排骨汤 , 南方人都比较爱喝汤 , 所以食堂每天都会精心准备一道汤 。
这道排骨汤做法简单 , 排骨焯水后 , 再放入锅中 , 加入海带 , 小火慢炖一小时以上 , 这样做出的汤清淡可口 , 一点也不腥 。
今日午餐:水煮鱼+土豆炖牛肉+豆角炒肉丝+凉拌鱼皮+清炒小白菜+蒸红薯+萝卜丸子汤今天小蓝拿了5菜1汤 , 其中3道荤菜 , 今天的菜很硬 , 小蓝拿的菜也不少 , 连主食都没吃 。
土豆炖牛肉 , 这用的是牛套皮 , 很多人都不知道牛套皮是什么部位 , 牛套皮在牛胸腹部 , 软皮层和精肉层之间的部位 , 皮肉结合 , 口感很嫩 。
水煮鱼 , 大厨选的是肉质比较后的鱼 , 切的片也厚 , 这样吃起来更过瘾 。
今日午餐:清蒸黄花鱼+清炒小白菜+茄子肉末+凉拌海带丝+土豆片炒肉+玉米丸子汤+蒸红薯+橘子今天小蓝拿了6菜1汤 , 其中4道荤菜、3道素菜 , 非常丰盛 , 今天又没拿主食 。
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