武夷岩茶之谜二

【武夷岩茶之谜二】自唐代孙樵称武夷茶为“晚甘侯”后, 历代多有讴歌其者 。 宋朝陶谷著《荈茗录》写道:“汤悦有森伯颂, 盖茶也, 方饮而森烈严乎齿牙;既久, 四肢森然, 二义一名, 非熟夫汤瓯境界者, 谁能目之 。 ”森伯既是超群的好茶, 而要能体会森伯的佳妙之处, 非熟练的评茶者莫属 。 那么, 谁是“森伯”的知遇者呢?《晚甘侯传》云:“森伯之祖, 尝与王肃善 。 ”于是, 王肃可以肯定是早期与武夷岩茶(森伯之祖)神交的一位雅士了 。 宋朝叶清臣在《述煮茶小品》中也说:“王肃癖于茗饮, ”这也说明他算得上一位精于品茶的人 。 南北朝时期, 王肃的父亲王奂在南齐任尚书右仆射(中书郎, 宰相的助手), 很可能得到进贡的武夷岩茶礼品 。 因此, 当代著名茶叶专家陈椽据此论证:武夷茶约在距今1500年前的南朝时已初具名度 。 而北宋大文学家苏轼写的一篇散文《叶嘉传》, 也是以拟人化手法记述武夷岩茶的一篇佳作 。 文章把茶树这种嘉木誉为“叶嘉”, 意为“茶叶嘉美” 。 苏轼为之立传, 并在传中曰:“上(汉帝)惊, 敕建安太守召嘉, 给传, 遣诣京师” 。 从《叶嘉传》里, 我们又可以推测说武夷茶早在约二千年前的汉朝就可能有之, 但由于这篇散文略带虚构成份, 且有唐代陆羽(733-804)《茶经》在汉帝之前之误, 所以不宜作为信史 。 至于武夷岩茶早在何时问世?不妨当作“武夷岩茶之谜”, 让今人去考证 。 在未有确实答案之前, 权以范仲淹的诗句:“武夷仙人从古栽”作为浪漫的“定论”吧!

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