茶业是松阳县农业主导产业 。 为加快茶叶产业化进程 ， 优化茶类结构 ， 增强市场竞争能力 ， 实现茶叶产业升级 ， 我们开展了“松阳香茶”工艺技术研究与开发工作 。 松阳香茶的主要管理技术介绍如下：
茶园管理
(1) 平衡施肥 茶园施肥应掌握以下原则：重施有机肥 ， 有机肥与无机肥相结合；重施基肥 ， 基肥与追肥相结合；重春肥 ， 春肥与夏秋肥相结合；重氮肥 ， 氮肥与磷钾肥相结合；重根肥 ， 根肥与叶面肥相结合 。 施肥数量一般按每采收100公斤名优干茶施纯氮30—36公斤计算 ， 投产茶园氮磷钾比例为4∶1∶1 ， 基肥与追肥的比例为4∶6；施肥时间 ， 基肥为10月中、下旬 ， 追肥强调早施、多次、足量 ， 春肥在2月上中旬施入 ， 用量占全年追肥量的40%以上 ， 全年追肥4—6次；施肥方式 ， 撒施、沟施并用 ， 对土质疏松的茶园提倡免耕施肥 ， 在根施的基础上辅以叶面喷施(提倡使用卢博士有机液肥) ， 有条件的地方还可以进行茶园辅草 。
(2) 调整修剪时期 轻修剪改为春茶后或秋末剪 ， 以利于春季提早开采 ， 增加春季茶比重 。
(3) 推广无公害名优茶生产技术 通过合理修剪、合理间作等农业措施 ， 改善茶园环境 ， 发挥生态调控能力；根据田间病虫数量、发生规律、防治指标 ， 合理选用高效、低毒、低残留的化学农药(提倡使用安纳 AO--318茶园专用剂) ， 严禁使用禁用农药 ， 并提倡农药合理混配；采用低容量或弥雾喷雾 ， 严格掌握使用剂量和次数 ， 严格安全间隔期；推广应用生物农药 ， 如苦参碱、BT(苏特灵)、绿浪、武大州6号等；积极保护利用天敌 。
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