听村里的老辈人说 , 宽宏的茶名气很大 , 是古时候种下的 , 茶味清香可口 , 回味甘甜 。 清朝年间 , 每年当大茶林(即困鹿山万亩古茶园)春茶采摘时节 , 官府就要派官兵进宽宏监制茶叶生产制作 , 并把制好的人头茶(团茶)、七子饼茶、沱茶运去北京 , 进贡到皇宫里去 。 村民李铭诚家的耳房 , 据传就是当年加工“团茶”的作坊 。 由于困鹿山一直保持生态管理 , 传统加工 , 茶叶不仅天出自然 , 品位独佳 , 而且成了皇室贡品 , 位极第一 , 是普洱茶的佼佼者!多年来在普洱独占鳌头 , 外地人很难买到 。
古茶在寨子中 寨子在古茶林中
在困鹿 , 古茶树就种在人们的房前屋后 , 可谓人在茶中 , 茶在人中 。 古茶树下世代居住着13户人家 , 老社长薛金强告诉我们 , 仅这13户人家所居住的房舍周围地带 , 已经普查出372棵古茶树 , 树龄大都约为数百年 。 村中实施了农户认养古树的保护方式 , 困鹿山古茶园附近居住的村民 , 每个家庭都认养了几株古茶树 , 从4棵到20余棵不等 , 他们每天除了从事农事劳作 , 还把部分精力放在古茶采摘和简单打点上 。 “我们对自己认养的古茶树进行经常护理 , 这些树可是宝贵的东西 。 ”
薛金强抓一把从百年老茶树上摘下的古茶放在火塘前的陶罐里煨烤 , 琥珀色的茶水盛于粗陶盏里 , 他边烤边介绍说:“我们平常每天都喝茶 , 一天只在陶罐里烤一把茶叶 , 喝干了以后把剩茶再放到火上烤一遍 , 然后续水 , 反复冲泡茶味还是很浓 。 ”
据了解 , 这些古老茶树生发的珍贵的古树茶叶 , 每年能产300——400公斤的毛干茶 , 在市面上颇受欢迎 。

文章插图
困鹿山扫描
传说“尝百草而得荼”的神农氏就是思茅古人 , 神农氏发现了荼树的神奇后便开始在今普洱县困鹿山一带进行栽植 , 当地留下的大片古茶园及过渡型大茶树无疑是这个传说最有力的佐证 。
困鹿山生长着万亩野生古茶林 , 属较完好的原始茶树林群落 , 总面积达10122亩 , 所产之茶叶清香可口 , 是“普洱茶”中的一秀 , 历来是贡茶的首选 。
自1986年在困鹿山发现1939亩“半栽培型茶树群落”开始 , 已经淡出江湖300年的困鹿山又重新进入人们视野 , 并且越来越受到世人的关注 。 2003年7月 , 在海拔2100多米70多度的山坡上 , 著名影星张国立出资认养了三号古茶树 。
补记
云南普洱古城将重现普茶故都盛况
云南思茅市普洱哈尼族彝族自治县正在根据历史原貌恢复普洱茶文化古城 , 重现普洱府“普茶故都”的盛况 。 普洱府是雍正七年(公元1729年)在现普洱县所设 , 历经变迁 , 先后管辖过现在的云南思茅市、西双版纳大部分及临沧地区的一部分 。 为配合古城建设 , 还将围绕茶马古道、困鹿山古茶园、磨黑古镇等 , 依托昆(明)曼(谷)国际公路和澜沧江——湄公河国际大通道 , 开展历史古迹观光、茶山茶园观光、采茶踏青、历史文化科考等旅游活动 , 使普洱成为茶马古道上的旅游亮点 。
【组图 困鹿山皇家茶园重现江湖】
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