家常简易豆沙酥的做法
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食材红豆 100克
低筋面粉 150克
黑芝麻 5克
黄油 50克
牛奶 90克
蛋黄液 2个
植物油 50克
绵白糖 20克
盐 2克
通俗面粉 200克
方式/
1先建造油皮先把低筋面粉跟植物油夹杂放置一边
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2在把通俗面粉跟黄油牛奶鸡蛋盐搅拌放置一边
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3熬豆沙或者是直接买豆沙馅都可以 , 电饭锅煮红豆多放点水 , 煮的熟了今后放入一点开水让红豆不太干 , 然后放在平底锅里熬豆沙直至把水分熬干 , 熬到过程中要多拍红豆把红豆捣碎放入绵白糖按照本身的口胃放入
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4【家常简易豆沙酥的做法】油皮裹上面皮近似于包馅包子一样包好后擀平备用 , 两个抱在一路是为了起酥皮 , 撮合豆沙球放入擀好后的备用皮 , 然后再继续包起来 。 建议包长方形
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5这个是错误的案例
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6长方形后零丁在面皮上拉三条道便利透气也美不雅
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7拉好口后刷蛋黄液 , 蛋黄液是为了后期都雅的 , 再撒上黑芝麻即可
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8放入烤箱300度烤制25分钟即可 , 这个温度要按照本身的烤箱大小来参考 , 我的是迷您烤箱 , 最好本身看着点烤的环境 。 最后烤好后放置凉了即可食用 。
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9完美~出锅~
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以上内容就是家常简易豆沙酥的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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