椰香芋泥的做法

椰香芋泥的做法

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食材荔浦芋头 1000克
牛奶 250毫升
紫薯 一小个
白砂糖 50克
椰子油 90克
蜂蜜 一勺
木樨干 少许
方式/
1食材筹办:荔浦芋头(据说是做芋泥最好的芋头), 紫薯(一小个就好, 本家儿如果为了增色), 牛奶(我就用泛泛喝的纯奶), 椰子油(问了店家说这条目椰子油可以用来烹调也可以用来凉拌), 白砂糖
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2芋头削皮切块, 连紫薯一路上锅蒸熟 。
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3摒挡机里先插手白砂糖和牛奶, 再把蒸熟的芋头和紫薯放入一路搅拌(因为家里的摒挡机比力小所以分了三次, 牛奶可以不消一次性到完可以先到一部门, 若是搅拌过程中太干可以再继续加牛奶)
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4锅里放入椰子油, 小火让椰子油彻底液化 。
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5倒入打好的芋泥, 小火搅拌直到芋泥和椰子油完全融合就可以了(必然要不断搅拌因为芋泥很轻易就黏锅底了, 若是过程感觉芋泥太干想要稀一点可以再插手牛奶)
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6【椰香芋泥的做法】吃的时辰感觉不敷甜可以加点蜂蜜, 在撒上点木樨干 。 (用摒挡机打芋泥的时辰没有打的很是细腻, 还会有些芋头的颗粒, 若是不喜好可以再打的时候久一点)
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注重事项1.在削芋头皮的时辰必然要戴上手套, 否则手会很痒 。 若是感觉本身削皮很麻烦可以去买已经削好皮的芋头, 这样也会省下不少时候 。
2.若是喜好椰子味重一点的, 可以把牛奶换当作椰浆或椰子汁(不外可能会椰子味太重袒护芋头自己的味道) 3.做好的芋泥放凉后盖上保鲜膜放入冰箱, 想吃的时辰拿一些出来吃, 不外要尽快吃完 。

以上内容就是椰香芋泥的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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